北海道研修旅行の選択アクティビティとして、ジャム・生キャラメル作りを行いました。

まずは苺ジャムを作りました、焦がさないようにかき混ぜています。瓶詰めや瓶のラベル制作も自分たちでやりました。

続いて生キャラメル作りでは、ジャム作りより焦げやすく、かき混ぜる作業に苦労しました。

最後に冷やして固めたものを小さくカットし、包み紙に包み、自分でデコレーションした紙箱に入れました。

生キャラメルは出来立てを食べて楽しみました。